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두부제조에 관한 수어당 비밀 사진!!
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안산초지점 "수어당" 만두및 어묵 추가개설

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안산 초지점입니다.


"카페형 즉석두부" 매장에

지난 2017년 11월부터 저희 "수어당" [부산 명품 쌀어묵]과

[프리미엄 쭈꾸미, 낙지, 갈비, 떡복이 치즈만두]를 추가로 입점하여

"일일판매 실적"이 [즉석두부]외 "30만원 상당의 추가 수익"을 올리고 있는 매장입니다.


이 매장의 매출 특성은

"국산용 콩"을 이용하여 "두부"를 만들고 있으며,

궁합상품으로도 "국내산 제품"을 주로 요구하고 있는 매장입니다.


특별히 "파주 장단콩 청정 청국장"과 "두부과자" "65년 전통 부산 구포국수"등은

매장의 차별화와 경쟁력을 강화하는 우수상품의 자리를 오픈 후 2년째 유지하고 있습니다.

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